人が食用とする高品質の肉のみを選択して使用し
化学合成の保存料、着色料、酸化防止剤は、一切使用していません。
AAFCO基準適合 総合栄養食
 自然回帰食とは |
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| Nature's Variety（ネイチャーズ・バラエティ）が考える自然回帰食・５つの条件 |
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| 肉食であること。 猫や犬の食性についてしばしば議論されます。 「犬は雑食で、猫は肉食である」とか、 「猫まんま」に代表されるような「人間の残飯で犬や猫の食事は十分である」といわれることがあります。 はたしてこれは真実でしょうか？ 人間との長い共存の歴史（犬は１万年、猫は５〜６千年）の中で 猫や犬は人間が食するものを食べる機会が増え、様々な食材を口にするようになりました。 猫はその肉や魚などの動物性たんぱく質に対する嗜好性の強さから 多くの人が「猫は肉食である」ことを理解しています。 一方、犬に関しては、様々な食材を食べることができ、雑食といわれることがあります。 また、人間と共存する以前でも、自然で射止めた獲物を食する際に その獲物の筋肉部分（いわゆる肉）だけを食するのではなく、その内臓や内臓の中に 貯まっている半消化状態の野菜、フルーツも一緒に食べ、貴重な栄養源としていました。 しかしながら、見落としてはいけない重大な事実があります。 それは、猫はヤマネコとして、犬はオオカミとして、野生で暮らしていた時代から、 家猫、家犬として愛されるそのどの過程においても、恒に肉類がその食の中心となっていたということです。 猫や犬の身体（歯をはじめとする骨格構造、内臓、消化酵素）は、 肉が持つ栄養素を最大限に活用できるように何百万年という気の遠くなるような年月をかけて発達してきました。 そして、その発達の歴史や身体の構造から見て、『猫も犬も、肉食である』というのは 最近の研究者たちの一致した見解でもあります。 したがって、猫や犬にとっての本当のナチュラルフード、 猫や犬の本当の意味での健康（オプティマルヘルス）を支える食事を考えた時、 『肉食であること』は最も重要な要素となります。 フレッシュであること。この場合の『フレッシュ』というのは、２つの意味を持ちます。 ひとつは、文字通り『新鮮である』ということ。 もうひとつは 『加工されていない』ということです。 長い歴史の中で、自然界において猫や犬またはその祖先は、調理した食事を食べたことはなく、 恒に生の食材を摂取していました。 生の食材は豊富なビタミン・ミネラル・消化酵素などの栄養素が壊されることなく含まれています。 また現代のこのような様々な栄養素は、精製や熱処理といった加工を加えれば加えるほど また時間が経てば経つほど、破壊され失われることがわかっています。 現代の猫や犬たちの主食になっているフードの多くは、精製された穀物として コーングルテンミール、大豆ミール、米粉、米グルテンなどがペットフードの主原料となっています。 猫や犬にとって本当にナチュラルな食事であるためには、できるだけこのような精製品ではなく 『Whole（全体）』の食材を使用し、かつできる限り加工をしていないものであることが理想と言えるでしょう。 多様性があること。猫や犬が自然界で生活していた時には、 その食事の一食一食が完全な栄養バランスが摂れていたわけではありません。 季節・気候の変化、また狩猟の旅先で出会える獲物の種類、 そして時の運などによって、様々な食材を食していました。 また、様々な食材を食することが、全体として栄養バランスを取るのに大きく貢献していたと考えられます。 これは人間の食事・健康についても同じです。 できるだけ色々な食材を食べることで、全体の栄養バランスが取られているわけです。 逆にどんなに栄養価が高いものであっても、同じものばかりを食べ続けることで、 栄養に偏りが出てきたり、特定の物質に対してアレルギー反応をおこしやすくなったりする場合があります。 これらの観点からも食事に多様性を持たせることは、猫や犬にとってナチュラルなことであり、 健康のために大切なことなのです。 プロバイオティクスとプレバイオティクス猫や犬の食事の中には適度なプロバイオティクス、プレバイオティクスが含まれていることが必要です。 プロバイオティクスとは・・・ 腸内フローラの制御を通じて、有益な影響をもたらす生菌のことをいいます。 乳酸菌やビフィズス菌はこの代表格です。 プレバイオティクスとは・・・ 腸内でのプロバイオティクスの増殖を促進する物質のことを指し、オリゴ糖や食物繊維などがこの代表格です。 これらプレバイオティクス、プレバイオティクスは、免疫機能の正常な働きを支え、 癌やアレルギーなど様々な病気を予防し、健全な身体を保つためには欠かせません。 プロバイオティクス、プレバイオティクスは、猫や犬がもともと食していた食事の中に豊富に含まれていました。 しかしながら、昨今犬や猫の主な食事となっているペットフードでは これらの物質を摂ることが大変難しくなっています。 それは、プロバイオティクスやプレバイオティクスが、熱により破壊されやすい性質を持っているからです。 熱処理された加工食品である通常のペットフードの中では もともと猫や犬が自然の食材から摂っていたプロバイオティクスが破壊されてしまいます。 猫や犬にとってよりナチュラルであるために、 プロバイオティクス、プレバイオティクスが何らかの形で摂取されることが必要です。 腸内フローラとは・・・ 腸内菌叢（きんそう）とも呼ばれます。 腸内には、いろいろな種類の細菌が住んでいます。 これらは腸内細菌と呼ばれ、叢（くさむら）のように群がるので、腸内菌叢（腸内フローラ）と呼ばれています。 化学物質を含まないこと。当然のことながら、犬や猫そしてその祖先が食していた食べ物の中に、 着色料、合成保存料などの化学物質は含まれていたことはありません。 したがって、猫や犬の身体には、このような異質なものを受け入れるようには出来ていません。 『無添加・無着色』などといううたい文句がドッグフードのパッケージにはあふれていますが、 これはもはやパートナに与える食事としての必要最低限の条件といえるのではないでしょうか。 もちろんNature's varietyは、BHT、BHA、エトキシキンなど、発癌性を指摘されている保存料は 一切使用せず、天然の素材（ビタミンE、ビタミンC、天然ハーブなど）で保存しています。 また、加工段階でそのような化学物質が混入されていなくても、 最近では原材料にもともとそのようなものが含まれている場合も多いようです。 特に肉類には、成長を早めるためにホルモン剤や抗生物質を投与されることもあり、 それらが家畜の体内に残留していることも多々あります。 これらの残存物質が犬や猫の健康に及ぼす詳しい影響は未だ解明されていませんが、 栄養素の破壊などを含め、あらゆる悪影響が懸念されています。 Nature's Varietyに使用されている肉類は、 成長ホルモン、抗生物質など一切不使用の家畜・家禽の肉のみを使用しています。 |
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| 始めよう、生食生活 |
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| 生食生活 猫や犬といった肉食の動物にとって『生食』とは・・・ 『生の肉や骨』を中心とした様々な食材に、熱を加えず『生なま』の状態で食べる食事のことです。 最高の健康状態：オプティマルヘルス猫や犬といった 肉食の動物 にとって『生食』とは、 『生の肉や骨』を中心 とした様々な食材に、 熱を加えず、「生」の状態で食べる食事のことです。このような「生食」を毎日続けていくことで、 コンパニオンアニマルが生涯を通して、最高の健康状態 ( オプティマルヘルス*) を 維持していくことを『生食生活』といいます。 オプティマルヘルスは、『病気でない状態』をいうのではなく、 心も体も充実した、本当の意味での 『最高の健康状態』 です。 あたりまえのことですが、猫や犬は自然界で調理や加工された食べ物を食べたことがありませんでした。 人や、人に飼われているコンパニオンアニマルたちだけが、熱により加工された食品を食べています。 そして、人とコンパニオンアニマルに共通する病気が、癌や糖尿病、高血圧、 動脈硬化といった生活習慣病やアレルギーなのです。 これらの病気は自然界で生活している動物たちの間では滅多に見られない病気です。 それどころか、コンパニオンアニマルたちにペットフードを与えることが一般的になるまで、 コンパニオンアニマルたちが、これらの病気に苦しむことは、ほとんどありませんでした。 ナチュラルケアや自然療法の基本的考え方によれば、食性にあった食事や適度な運動、 精神の安定など、身体にストレスのかからない状況では、動物は最高の健康状態を保つことができます。 また、たとえ病気にかかったり怪我をしても、自らの「自然治癒力」を発揮し、 それを癒していく能力を持っています。 『生食』は、猫や犬たちが自然の中で食べていた食事を再現するもので この自然療法の考え方と一致します。 オプティマルヘルスとは・・・ 心も身体も活き活きとしていて、最高の健康状態であること。 オプティマルヘルスは、単に病気でない状態を健康と考えていません。 生涯を通して最高の健康状態を保つためのケアにより成り立ちます。 |
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| ネイチャーズ・バラエティ：ナンナ メッセージ |
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| 誤解される穀物のこと・・・ ネイチャーズバラエティでは、ご飯と穀物を以下のように捉えています。
どんな風に読まれたでしょうか？ 「やっぱり・・・だから穀物って駄目なのよね。 ウチの子には上げたくないわ。」・・・確かにそうも読めますよね。 そこで・・・ こんな風に考えてみてはいかがでしょうか？ ●肉の替わりに穀物を主成分としたフードを食べ続けると、生活習慣病の原因になる可能性が 高くなると言われています。 けれどもタンパク質や糖の供給源としても、フードの原材料には多く見かけられます。 含有する二つ（不溶性と可溶性）の食物繊維は、解毒や腸内細菌叢に役立ちます。 生活習慣病を治す栄養素がミネラルやビタミンであることは言うまでも無く、 人もネコさんもワンちゃんも共通しています。 ミネラルでデトックス・・・・そう、解毒には不可欠な栄養素であるミネラルも多く含んでいます。 では、この相反する二つの顔を持つ＜穀物＞とは一体なんでしょうか？ 炭水化物（＝糖 + 可溶性食物繊維 + 不溶性食物繊維） + ミネラル + ビタミン + タンパク質 などが中心です。 そして もう一つ、栄養価とは別に満腹感を得られる為の 量 も、ご飯には大切なことですね。 肉食だからといって、＜量を補う為のタンパク増量＞は正しい姿ではありません。 かといって、さらに消化が下手な野菜で増量も簡単なことではありません。 糖は糖として供給することに価値があり、 可溶性食物繊維 + 不溶性食物繊維には、免疫力の要である腸を守るための大きな役目があります。 適量と必要性をキチンと踏まえて・・・が大切な部分です。 身体の約６０％を占める体液は、健康な場合アルカリ性ですが、偏食や体調を崩すと酸性に傾きます。 お肉を食べ過ぎると酸性になり、野菜の多くはアルカリ性になります。 いわゆる食育として・・私達は「お肉を食べる時は、野菜も一緒に・・・」と言われて大人になりました。 んが・・・一部の野菜は食べると酸性になりますが、穀物は全てアルカリ体質を導きます。 野菜よりも偉い部分もあるわけです。 ●現代の一般的フードは穀物をフードの主原料として使用しています。 穀物を原材料にしている質の高いフードが、一般的フードと同等であるとは言い切れません。 特にネコさんの場合、本来肉食獣であり、本能的に動物性タンパク質に依存する種族である為 雑食のワンちゃんほど、穀物を口入れることは簡単ではありません。 ネコさんは唾液に炭水化物消化酵素であるアミラーゼが少ないため 私達が炭水化物に感じる＜甘み＞を、ネコさんたちは美味しいと感じることが出来ない事情があります。 裏を返せば・・・ ネコさんよりも甘みを感じるワンちゃんには、炭水化物も美味しいことから、原材料に使いやすいわけです。 そこで・・・一般的フードは穀物をフードの主原料として が起こってきます。 んが、同じ手法をネコさんのご飯に取り入れても、我らがお猫様は、なかなかお召し上がりにはなりません。 唾液だけでなく、アミラーゼ分泌そのものがワンちゃんよりも少ないこともあり 穀物と言うよりもでんぷん・糖そのものが、ワンちゃんよりも苦手と言い換えられます。 けれども適切な消化手段と、適量が備われば、どの子もみんな穀物消化が可能です。 そうでなければ・・・ 野生のネコさんたちは・・・穀物を食べて生きる獲物＝ネズミさんの『内臓』を食べられません。 動物性タンパク源と植物性タンパク源を比較した場合、大きい違いが『アミノ酸コスト』です。 ネコさんたちのご飯になってくれるまでの動物性タンパク質たちは、『生き、動いていた動物』ですから 含有されている各種アミノ酸は、いわば・・・パーフェクトです。 一方、穀物に含まれるタンパク質を見た場合、 『アミノ酸コスト（必須アミノ酸含有バランス）に得手・不得手』があります。 従って、肉食獣の必須アミノ酸要求量を満たすには、複数の穀物の組み合わせで補い合ったり 尚 不足がある場合には、プラスαとして補うことで、動物性タンパク源と同等のレベルが確保されます。 植物性原材料を中心としたご飯の場合、こうした細やかな配慮がされていなければ 質の高いご飯とは言えません。 言い換えれば、穀物ベースであっても・・・・ 肉食獣が要求するアミノ酸コストを確保できていれば問題は生じにくく 肉食獣の要求するタンパク質の＜質・内容＞が十分満たされればよいわけです。 （代謝に必要な他の栄養素は横に置いて・・ タンパク質量とアミノ酸含有に限ってのことであり、食べてくれることを前提に。） 限りなく肉食のネコさんは、ワンちゃんのようにごまかされたり、騙されたりしませんから ネイチャーズバラエティが指摘するような、かさ上げだけを目的にしたり、単にカロリーダウンを目指しただけの 穀物ベースのご飯が 「美味しくない・・・＞＜」 とも仰るわけです♪ ネコさんが喜んで食べてくれるのは、鮮度の高い自分の好きな香りであり 口に美味しく感じるのは、脂肪でありタンパク質です。 「フンッ！！」 「バカじゃない？」 「食べるとでも思ってる？！」 「ゴメンナサイするまで断食するからね！・・怒」 あ、わ、わ・・どっちが偉いネン＞＜ と思いつつも ゴメンナサイを言ってしまう私達・・・・・！ 凹 これって、幸せな普通の家ネコさんです。 (^-^)v 警戒心無く なんでも「美味しいね！」 っと喜んでくれるネコちゃんは 食 のみでなく、全てにおいてすばらしい許容範囲を持ち合わせる花丸ちゃんだったり 食欲旺盛の成長期真っ只中 や、飢餓を経験した記憶が強かったり、 精神的や肉体的な満たされない何かがあったり・・と、少なからず理由があります。 ひとたび下手なものをお口にすれば・・嘔吐や下痢、便秘で抗議されます。 お猫様はワンちゃんほど簡単ではないのです。 我が子に単純なごまかしが通用するなら、私達はこんなに苦労したりは致しません！！・・・よネ♪ ただ、食べてくれなくても、食べさせたくないと思っても・・その理由は何であっても ・タンパク質や糖の供給源として ・含有する二つ（不溶性と可溶性）の食物繊維の、解毒や腸内細菌叢への貴重な働きかけ ・生活習慣病を治す栄養素であるミネラルやビタミンが豊富である・・・・ことを無視してまで 穀物を全面排除しなければならない理由にはなりません。 ●しかも、その穀物は精白されていて、デンプン質 ( 糖質 ) 部分のみが残り、 タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養素がほとんど取り除かれてしまいます。 デンプンはエネルギー源 ( カロリー源 ) としては価値がありますが、多くの栄養素は それ以外の部分に集中しています。 コストダウンに利用されることが多い一般的フードにおける穀物と 穀物の利点を生かすために原材料に取り入れられる場合とを、同列に考えて良いものでしょうか？ 全粒玄米・・・などは、大事な栄養素が取り除かれる前のお米（穀物）本来の姿であり 大地に戻し、水と光があれば、『命が萌える生命体』＝＜種 タネ＞ であり 命をはぐくむだけの実力：小さな一粒にそれだけのパワーを持ち合わせているわけですから コレだけでも捨てたモンじゃないはずです。 良質のご飯には少なからず『全粒玄米』が登場し、消化がしにくいものは、できるよう工夫されています。 こうした適切な形で原材料に作用されている場合の穀物は、お肉よりも多くのビタミンやミネラルを供給します。 ただ・・・・大事な、貴重な、原材料の一つである穀物であっても、その成分や加工の状況、量に応じて 受け入れられる個体差は存在します。 また、アレルゲンになる場合には、一時的な排除も必要になってくるでしょう。 大事なことは・・・・・、 穀物の力を知って、個体差を知った上で、食材として臨機応変に上手に使い分けていくことだと考えます。 すっごく大雑把ですが・・・・ 栄養的に考えた穀物は、お肉とお野菜の中間に位置し、どちらの利点も持ち合わせると言ってもいいでしょう。 つまりです。・・・やっぱり捨てたモンじゃないってことですね。 ネイチャーズバラエティーが、ドライには穀物を採用し、ウェットでは排除した意味、ブランドポリシーを ネコちゃんと一緒に感じていただきたいと思います。 生食生活について・・・♪ （>>こちらから NinnaNannaDelica でご覧ください。）加工品には加工品の良さが、生食には生食の良さがありますよね。 あとは・・・・、ご飯お世話係のガッツとお気ままネコさん次第です。 生食に慣れると・・・フードジプシーよりもはるかにラクチンかもしれません。 パーフェクトを目指さなくても、ご飯お世話係を救ってくれるのが 手作りナマ食とキャットフードの併用だったりもしますよネ。 それに・・・・、食べられないことには 『食べられないだけの理由』も 多少あったりあるわけで 不慣れ、偏食、わがまま、気ムラ・・・だけでも無いようです。 ちょっと試してしてみませんか？ まずは・・・・トッピングから♪ |
